Categorieën
Geen categorie

Pasta

Eén sliertje tussen twee tanden van je vork geklemd en dan nonchalant wat draaien tegen de rand van je bord terwijl je doorpaat en met je vrije hand druk gebaren maakt. Of met je vork de slierten spietsen en dan in je lepel draaien, happen, bijten en terug laten vallen wat zich niet in één keer in de mond wil laten schuiven. Of voor wie echt wanhopig is met mes en vork eerst alle pasta snijden en daarna met een lepel vlot naar binnen werken. En als het bord dan leeg is – ongeacht hoe je het had aangepakt – je vette, vette mond afvegen met de rug van eerst de linker- dan de rechterhand. Tot diep in al je vezels de olijfolie en knoflook nagenieten.